E' NATO!
GIN MARCO, CI SIAMO!
Vi ho gia parlato della bellissima storia di Marco Colli e di quello che stavamo creando in questo articolo Terra, Origini e Famiglia.
Dopo (solo) 12 versioni diverse siamo finalmente giunti al dunque e Marco ha scelto la numero 5:
Ginepro
Rosmarino
Muschio di quercia
Legno di ulivo
Alloro
Foglie di ulivo
Salicornia
Menta
Tutte le botaniche provengono dalla sua azienda agricola, salicornia a parte.
Abbiamo cercato di racchiudere all’interno della bottiglia la sua storia, il suo carattere e la sua terra. Non è stato facile trasformare sentimenti di appartenenza e famiglia in botaniche ma direi che alla fine ce l’abbiamo fatta.
Marco è un gin equilibrato ma non banale, di quelli che finito un gin tonic ne vorresti subito un altro. Nessuna botanica sovrasta le altre per non stancare.
Io sono senz’altro un pessimo giudice, molto di parte, perchè l’ho pensato, amato ed odiato quando non veniva come volevo, l’ho cambiato per arrivare al risultato desiderato, perciò non posso fare altro che esserne contento (non capita sempre)….ma sono abbastanza certo che lo amerete anche voi.
Assaggiatelo…poi ci saprete dire.
Il giorno dell’imbottigliamento Marco mi ha mandato un messaggio con la voce rotta dall’emozione e questa è davvero la ricompensa più grande di tutte. Il nostro è stato un incontro tra sognatori che si adoperano e non mollano…e posso dire di avere avuto un fratello minore per un po’ tanto si è stretto il rapporto in certi momenti…Faremo altre cose interessanti insieme in futuro ne sono certo.
Se lo volete assaggiare potete ordinarlo qui oppure contattate Marco tramite il suo Instagram.
Le bellissime foto sono tutte di _crazymingatrip_
Le grafiche di Marco sono curate da mirjampink
Gin Marco è soprattutto un omaggio a tutto ciò che Marco ama: suo nonno e tutta la sua famiglia, la sua terra, le cose fatte bene.
Se hai un progetto, un’idea, un sogno, contattami e parliamone senza impegno.





Bellissimo progetto!! Bravissimo!! ho lavorato diversi anni anch'io nel mondo della liquoristeria antica conventuale e sono ex assaggiatrice ANAG e capisco le soddisfazioni. Interessante aprire un dialogo con te, di certo se occasione di consulenza come agronomo se idea di botanical non mancherò di contattarti. Buon lavoro